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Cubana de 53 años se lanza como emprendedora en México vendiendo pan con pollo y café cubano

Una emprendedora cubana de 53 años, Tania Anaya, ha encontrado en México una oportunidad para reinventarse mientras aguarda la resolución de su solicitud de asilo en Estados Unidos. Tras su arribo a Tapachula, Chiapas, hace cuatro meses, Tania decidió no quedarse de brazos cruzados y puso en marcha un negocio de venta de alimentos, similar al que tenía en Cuba, justo frente a la sede de la Comisión Mexicana de Ayuda a Refugiados (COMAR).

Su puesto, que ofrece pan con pollo y café al estilo cubano, se ha convertido en un punto de encuentro para sus compatriotas que acuden a la COMAR para gestionar sus trámites migratorios. La iniciativa de Tania ha sido destacada por el portal Chiapas Comunica en Facebook, resaltando su espíritu emprendedor en medio de la incertidumbre que acompaña el proceso de solicitud de refugio.

La situación de Tania refleja la de muchos cubanos que, en busca de un futuro mejor, han emprendido el viaje hacia Estados Unidos, enfrentándose a numerosos desafíos en el camino. En los últimos dos años, más de medio millón de cubanos han llegado a territorio estadounidense, lo que representa un porcentaje significativo de la población de la isla.

La travesía de estos migrantes a menudo los lleva a través de México, donde algunos, como Tania, deciden emprender negocios o buscar formas de subsistir mientras esperan la resolución de sus trámites migratorios. Caravanas como el “Éxodo de la Pobreza”, que incluyen a numerosos cubanos entre sus filas, evidencian la determinación y la esperanza de estos migrantes por alcanzar una vida mejor.

El aumento en las solicitudes de refugio en México, especialmente de cubanos, haitianos y hondureños, pone de manifiesto la creciente presión sobre los sistemas de asilo y la necesidad de soluciones sostenibles para abordar las causas fundamentales de la migración forzada. Mientras tanto, historias como la de Tania Anaya inspiran y demuestran la resiliencia y el ingenio de aquellos que, a pesar de las adversidades, buscan construir un nuevo comienzo en tierras extranjeras.

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