Cocina

Esta receta de buñuelos de viento tradicionales cubanos es muy fácil ya que la masa se prepara en un momento y después simplemente hay que freírlos para descubrir la magia de su…
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Sabrosa, asequible a todos los bolsillos y que se vendía en Cuba en casi cualquier esquina; la Gaceñiga, pan dulce de forma rectangular, es un viejo conocido para todos los…
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Otro postre que es una delicia es la harina de maíz dulce, preparada con la harina de maíz seco, solo basta tener los ingredientes necesarios para sorprender a todos en casa. A los…
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Estas Frituritas de Pan, seguro en más de una casa se han hecho, es el recurso obligado de no tirar nada y eso lo tenemos tatuado a piel como CONSIGNA DE VIDA los cubanos y no se…
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De los licores cubanos, la Crema de Vie es uno de las que goza de mayor popularidad, sobre todo entre las féminas, principalmente por su dulzura y textura, muy agradable al…
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Los ostiones siempre han tenido ese mito de ser afrodisíacos. Unos dicen que sí, otros que no. Lo que sí podemos asegurar es que es un golpe de mar al estómago que viene divino con…
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El flan cubano es un plato delicioso que se ha convertido en tradición, que nuestros abuelos se han encargado de transmitir sus recetas de generación en generación y familia en…
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Si una receta de arroz luce y sabe espectacular en Cuba ese es el arroz imperial, que resulta en una curiosa combinación de pollo, carnes, mariscos y mayonesa, armando tantas capas…
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La cocina cubana es que nuestra gastronomía es única y deliciosa. Hoy les proponemos que preparen este platillo muy apreciado de nuestra cocina tradicional cubana: el rabo…
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Un sándwich cubano que se prepara en un pequeño restaurante en Tampa se ha colado entre los 100 mejores de toda América. Su creadores colocan dentro de un esponjoso pan cubano…
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